The story of government chemist Dr. Harvey Wiley who, determined to banish dangerous substances from dinner tables, took on the powerful food manufacturers and their allies.
La croisade du chimiste américain Harvey Wiley contre les manipulations de l’industrie agroalimentaire à la fin du XIXe siècle. Un documentaire sidérant qui recense les pratiques criminelles d’alors déjouées par ce lanceur d’ale...
Gesunde Lebensmittel sind wesentlich für die Gesundheit. Am besten frisch vom Acker auf den Tisch. Doch was geschieht, wenn Lebensmittel durch viele Hände gehen, bevor sie auf dem Teller landen? Verarbeitet werden - zu Fertigprodukten und...
Het verhaal van de overheidschemicus Dr. Harvey Wiley die, vastbesloten om gevaarlijke stoffen van eettafels te verbannen, het opnam tegen de machtige voedselproducenten en hun bondgenoten.
