Every story needs a brave and trustworthy guide, and Deli Man's is the effusive and charming Ziggy Gruber, a third-generation delicatessen man - his uncle and great-uncle owned Berger's in the diamond district, and the Woodrow Deli on Long ...
Delikatessen aus Ungarn, Polen, Russland und Rumänien wurden ab der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert auch in den USA angeboten, auf diese Weise wurde eine ganze neue kulinarische Kultur eingeführt. Verantwortlich dafür sind jüdische Fa...
这部纪录片着重于在休斯顿共同拥有一家大型熟食店的Ziggy Gruber，也是里亚托熟食店原始拥有者的孙子，这是20世纪20年代在纽约百老汇开设的第一家犹太洁食店。 熟食店是这个人生...
祖傳三代的美味佳餚，陣陣飄香而來，這正是Kenny & Ziggy’s熟食餐廳。齊格從小跟著爸媽在熟食店裡忙進忙出，儘管畢業於藍帶學院，受過米其林三星餐廳訓練，甚至曾與地獄廚神高...
燻牛肉、噴香雞油、高麗菜捲、燉肉丸、雞肉、酸黃瓜、醃辣椒與酸菜，祖傳三代的美味佳餚，陣陣飄香而來，齊格正是這間 Kenny & Ziggy’s 熟食餐廳老闆。
齊格從小到大就跟祖父母...
